¿Cuál ha sido su reto más grande?
Mi vida es un reto constante… El último hace un par de semanas y fue el decicir llevar a mis hijos a disfrutar de la nieve al Pirineo, con el terrible vertigo que tengo y lo poco que me gusta conducir… Ellos lo pasaron genial jajajajaja pero yo… Solo pensaba que aún me quedaba el horrible viaje de nieve y niebla de vuelta… ?
El tiempo entre costuras fue un éxito. ¿Y con la Vida es Bella?
La Vida es Bella, no es un éxito económico… Pero SÍ VITAL!!
Disfruto cada momento preparando cosas distintas para que los vecinos y clientes se sientan como en casa.
Podría decirse, después de tanta costura, que no da puntada sin hilo
… Yo dejo libre a mis agujas… Hay veces que me pincho… Y otras muchas me salen unas puntadas preciosas…
De buena costurera, ¿los trapitos que lleva se los ha hecho usted?
Me encanta mi oficio, diseñar y confeccionar, pero en casa de herrero…ya se sabe…
Con lo que realmente difruto es haciendo diseños exclusivos, para vestir a mis clientas y amigas. Los que más me confecciono son para ocasiones especiales, normalmente modelos más extremados.
¿Qué hay en su mochila?
En mi mochila sólo me permito guardar buenos recuerdos. Momentos de amor, risas, besos y el cariño de mi abuelita Teresa.
¿Por qué vino a Sodeto?
Mi marido y yo, (hace 5 años) decidimos venir a Sodeto para poder dedicar más horas de vida a nuestros dos hijos, ya que en las grandes ciudades como Madrid o Barcelona, eso es totalmente incompatible…
En Sodeto teníamos una amiga que vivió en mi casa varios años, su abuelita, la simpática Sra.Concha, vivía aquí y la veníamos a visitar en vacaciones y festivos.
Poco a poco nos fuimos enamorados del pueblo y su gente.
¿A quién prefiere darle carrete o ponerle un café?
Me encanta dejar el carrete del hilo libre e ilimitado con la gente mayor y que me expliquen esas anécdotas que ya habrán explicado miles de veces. También con aquellos que la gente trata de locos. En realidad no lo están, sencillamente tienen otro punto de vista de la vida y siempre aprendemos algo de ellos.
De las experiencias gastronómicas que ha tenido, ¿con cuál se quedaría?
El concurso de «Tapas de 10» los dos años que me he presentado ha sido una experiencia muy positiva.
¿Cuál ha sido la peor experiencia gastronómica que ha tenido?
Jajajajajaja hasta el momento no ha habido peor experiencia, intento ver siempre de todo lo malo el lado positivo. Pero si es cierto que a veces me pogo un poco nerviosa porque ….
¡¡ME FALTABAN MANOS!!! jajajajajaja
¿Cuál es el error imperdonable que se puede cometer en un restaurante?
Jajajajaja muchos… Pero el peor, quedarte sin PAN jajajajaja. Eso no lo perdona nadie.
Si le pregunto por su plato preferido, ¿qué me diría?
Las lentejas con chorizo de mi madre y una barra de pan.
“Todos tenemos un lado blandito”. ¿Cuál es el suyo?
Jajajjaja la verdad es que toda yo soy muy blandita, ese es mi gran defecto… Pero si me llegas al corazón… Me has ganao!!
¿En qué se concede un desliz?
Pues chica… No tengo tiempo de deslizarme mucho… Estoy dedicada en cuerpo y alma, a mis hijos y mi trabajo.
¿Cuáles son sus fantasías?
Los nuevos proyectos me ilusionan y lucho hasta conseguirlo.
¿Con quién una foto para la posteridad?
Sin duda, con mi familia, mi perra y mi gato.
¿La pereza es un pecado o una válvula de escape?
No creo que sea un pecado, pero para mí, la pereza… si dejas que se apodere de tí pierdes momentos preciosos de vida.
¿Con qué personajes se tomaría más a gusto una cañita –o sucedáneo líquido?
Una cañita o dos… con Ryan Gosling…
¿Y por quién iría a lavarse las manos inmediatamente después del apretón?
Jajajajajaja No puedo contestar a eso… Evito ese apretón de manos seguro!!
Tres cosas importantes a las que no renunciaría.
A mis Hijos, mi familia y mis amigos.
Qué desearía ver en el futuro.
Uff… Miles de cosas buenas se me pasan por la cabeza, por ejemplo que se consiguiera solucionar el hambre en el mundo.
¿A qué momento de la Historia le gustaría viajar?
Por el vestuario, disfrutaria volviendo a 1800. Pero con los derechos que hemos conseguido las mujeres, gracias a tantas que lucharon y murieron por ellos.
Me quedo en la época actual.
¿La música te excita o le relaja?
Me excita, me estremece y me emocionan casi todos los estilos de música. No podría vivir sin ella.
¿La pedantería que más te irrita cuando la escuchas?
¡¡Todas!! No soporto a la gente pedante que cree ser superior al resto.
Su contribución a la salvación de la humanidad será por la vía de…
El diálogo.
¿Qué queda en usted de su niñez?
La verdad que creo que aún no ha desaparecido la pequeña Alicia de las trenzas.
¿Y qué no le gusta del carácter que ha edificado con la edad?
Sigo teniendo el mismo carácter, creo. Pero a veces demasiado perfeccionista.
¿Cuál es la mayor superficialidad que le encanta permitirse en su vida?
El pintalabios rojo
¿Y qué es lo más responsable que le gusta tomarse con máximo rigor?
Mi trabajo y la educación de mis hijos.
La hostelería va más allá de la barra… Todo un esfuerzo titánico en gestión y continua formación ¿Qué les diría a los emprendedores de hoy en día?
Que no dejen de seguir sus sueños,la Hostelería es un trabajo muy sacrificado, pero si te gusta la cocina y el trato con el público, ADELANTE!!
España es un país de servicios y de turismo. ¿Es la restauración la gallina de los huevos de oro?
A ver, «La vida es Bella» es un bar en un pueblo de unos 150 habitantes, contando niños y ancianos… Y no todos van al bar.
Así que mi gallina está un poquito clueca jajajaja
Igual vale para un roto que para un descosido…¿Cómo lo haces?
Poniendo ilusión, trabajo y emoción a todo lo que me propongo.
