Las jornadas “Con los pies en el suelo” de Binéfar invitan a reflexionar sobre la agricultura de transición

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Propiciar iniciativas para una nueva agricultura, así como de sostenibilidad del actual modelo agronómico son los objetivos que plantean las jornadas que propone el Ayuntamiento de Binéfar, bajo el título “Con los pies en el suelo”. Con ellas, se pretende “analizar y diagnosticar la situación actual de la agricultura y, en base a ese diagnóstico, establecer criterios de cambio que tiendan a la sostenibilidad económica, ambiental y social como eje fundamental”, explica el concejal de Desarrollo Sostenible, José María Isábal, desde cuya área se organizan estas jornadas, en colaboración con la Asociación de Amigos del Maíz de Consumo Humano y Semilla de Alfalfa de Aragón, que tendrán lugar en Binéfar los días 28 de febrero, 1 y 2 de marzo, entre el salón de la Lonja Agropecuaria y el Centro Cultural con entrada libre y gratuita. 

 Se trata de unas jornadas “muy intensas e interesantes y para ello contamos con ponentes de reconocido prestigio internacional. Entre ellos destacaría a José Esquinas, representante español en la FAO durante bastantes años, que a través de su experiencia nos puede aportar una visión global bastante crítica con la forma actual de producción de alimentos”, señala José María Isábal. El programa contará también con Eduardo Cerdá, ingeniero agrónomo argentino, que “está llevando a cabo, en un país tan sometido a la presión de la agroindustria como es Argentina, un proceso muy interesante de transición hacia un modelo agroecológico y de agricultura regenerativa, con una experiencia muy dilatada y con más de 25.000 hectáreas en esta fase”, explica el edil. Añade que considera que “serán muy interesantes sus aportaciones y también invitamos a aquellos agricultores que el sábado día 2 de marzo quieran participar en su ‘master class’ a participar porque creemos que las propuestas que se están desarrollando en Argentina son totalmente asumibles para la forma de producir alimentos de aquí”. 

También se contará con Dolores Raigón, ingeniera agrónoma y presidenta de la Asociación Española de la Agricultura Ecológica, que hará un abordaje crítico sobre la pérdida de calidad nutricional de los alimentos en base a un modelo de agricultura que “tiene sus fallos”. El programa se completa con destacados especialistas en esta materia que durante dos días analizarán el futuro de la agricultura. El concejal de Desarrollo Sostenible invita a todo el público, a los agricultores y a todos aquellos que están preocupados por la salud nutricional de los alimentos a asistir a este evento que “será poner la primera piedra de una transición ecológica realmente necesaria”. 

Programa 

JORNADAS DE REFLEXIÓN SOBRE LA AGRICULTURA DE TRANSICIÓN 

“CON LOS PIES EN EL SUELO”  28 de febrero y 1 y 2 de marzo BINÉFAR 

Jueves 28 de febrero Salón Lonja Agropecuaria 

19:00 – “Iniciativas hacia una nueva agricultura” 

Maite Osés Pardo (Grupo Osés) y Elena Oyaga Forcén (Liven Agro) 

“La importancia de la alfalfa y el maíz de consumo humano en La Litera y Cinca Medio” 

José Ramón Olarieta Alberdi (Universidad de Lleida) 

“Los transgénicos ¿son necesarios?” 

Alberto Pérez Roldán (Agroholistic) y José Antonio Asín Pérez (Oscafos) 

“Nuevos conceptos en fertilización agronómica” 

TURNO DE PREGUNTAS 

Viernes 1 de marzo 

Sala de Conferencias del Centro Cultural 

A partir de las 10:00 – “Sostenibilidad del actual modelo agronómico y propuestas de transición” 

Sesión de mañana 

Antonio Ruiz Ortego Expresidente del Comité de Agricultura Ecológica de Aragón “Situación de la agroecología en Aragón” 

Ana Digón Elsden Agricultura regenerativa 

“El porqué de la agricultura regenerativa” 

Mª Dolores Raigón Jiménez Catedrática de Edafologíay Química Universidad Politécnica de Valencia 

“Calidad Nutricional de los Alimentos” 

11: 30 PAUSA CAFÉ 

Eduardo Cerdá Ingeniero Agrónomo especialista en Agroecología 

“¿Es sostenible nuestro modelo agrícola? Una visión desde Argentina.” 

José Esquinas Alcázar Doctor Ingeniero Agrónomo Universidad Politécnica de Madrid 

“Luchando por un mundo sin hambre” 

14:00 .- ALMUERZO DE TRABAJO 

Sesión de tarde 

José Luis Olloqui Busto www.lacarnedepasto.com 

“Carne de pasto: un nuevo concepto de producción y comercialización” 

Alberto Pérez Roldán Agroholistic 

“El concepto de suelo ideal” 

Antonio Tucci Colace Master en Agroecología UAB 

“Renovación generacional y acceso a la tierra. Una visión agroecológica” 

Eduardo Cerdá Ingeniero Agrónomo especialista en Agroecología 

“Propuestas de transcición agroecológica a escala global” 

José María Isábal Barrabés Concejal de Desarrollo Sostenible 

“El papel de los ayuntamientos en la transición agroecológica: el caso de Binéfar” 

20:00  

Teatro Municipal “Los Titiriteros de Binéfar” 

Hora: 20:00 – Proyección del documental “Polyfaces” con Joel y Lucille Salatin. Una mirada en profundidad al desarrollo de la granja Polyface en las zonas rurales de Virginia (EE.UU.) y su participación comunitaria. 

Sábado 2 de marzo 

Sala de Conferencias del Centro Cultural 

A partir de las 10:00 h y durante todo el día – Masterclass “Agroecología: el futuro de la agricultura”. 

Impartida por Eduardo Cerdá y Graciela Francavilla (Ingeniera Agronóma Universidad de Córdoba – Argentina) 

Visita a explotaciones. 

Todas las Actividades son GRATUITAS. 

La Masterclass del sábado 2 de marzo requiere inscripción previa. Plazas Limitadas. 

Inscripciones en la Concejalía de Desarrollo Sostenible del Ayuntamiento de Binéfar: 974 432 037 / fomentoydesarrollo@binefar.es 

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