El recau de Salas Bajas la fiesta está servida

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El recau de san Isidro en Salas Bajas 2019.

Con motivo de la festividad de san Isidro Labrador, y en `otros tiempos´ se repartía por la casa pudiente de Salas Bajas el recau entre los menesterosos. Un guiso de judía y tocino que hace una década la Asociación Cultural Salas Bajas 2000 decidió recuperar, adaptar la receta a los tiempos que corren (mucho más abundantes) e invitar a comer. Una jornada festiva con comida, baile, bingo y resopón…

FOTOS: Pili Buil/Asociación Cultural Salas Bajas

 

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