AINSA: Ferieta

RAZAS Y VARIEDADES AUTÓCTONAS PIRENAICAS
JORNADAS TRUFERAS
SÁBADO 4 DE FEBRERO

JORNADAS DE LA TRUFA
* 10:30 H. Apertura del Salón y Feria de la Trufa.
Oferta de trufa fresca, productos y tapas elaboradas con trufa.
* Inicio de la recepción de animales para la exposición.
*12:00 H. Exhibición: Esculturas de madera realizadas con motosierra. Por Dª Guadalupe Arévalo.
*13:00 H. Inauguración de exposición de pintura: Joan Brossa, “Poesía Visual”. Sala Fondo Documental Miguel Marcos. Biblioteca de Aínsa.
*17:00 H. Convocatoria pública para la elección de proyectos financiados por la cerveza Tronzadora. Equipo cerveza Rondadora. Salón de plenos del Ayuntamiento de Aínsa.
*18:00 H. Presentación del Proyecto de Cooperación “Sobrarbe Autóctono y Sostenible”. Representantes de Universidad de Zaragoza, Ayuntamiento de Aínsa-Sobrarbe, Asociación de Vacuno Pirenaico, Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos, Asociación Empresarial Turística de Sobrarbe. Sala Diputación.
*19:00 H. Charla: Estado actual y perspectivas de la PAC. Por D. José María Salamero Esteban, Director General de Producción Agraria del Gobierno de Aragón. Sala Diputación.
* 21:30 H. En la Plaza Mayor hoguera y longanizada popular elaborada con latón de La Fueva.

DOMINGO 5 DE FEBRERO

FERIETA Y MERCADO
* 7. H. Encendido de la hoguera en la Plaza.
* 10. H. Inicio de la Feria, intercambio de semillas y entrega de carrascas a los niños.
* 11. H. Reparto del caldo de Gallina de Sobrarbe.
* 11. H. Tradicional Corrida de la Ferieta.
* 11:30 H. Concurso demostración de caza de trufa con perros.
* 12: H. Inicio de las subastas de animales y plantas.
* 13: H. Entrega de premios La Cruz de Sobrarbe, concierto de guitarra
a cargo de Dª Iris López-Bueno y D. Isaac Naguila. Iglesia de Aínsa.
* 14: H. Degustación de guisado de ternera de raza pirenaica patrocinado por ASAPI.
SABADO 11 DE FEBRERO
* 9:30 H. Jornada de difusión y networking. “Experiencias agroalimentarias innovadoras de venta on line”. Sala Diputación.