De Barcelona al Somontano. Desde el 12 de junio, Ona y Mok regentan el Hotel y apartamentos Delicias, junto el con el restaurante “Ona by Delicias” en Peraltilla, instalaciones municipales que cuentan con nuevos emprendedores.
Este proyecto, es el sueño de ambos jóvenes. “El salir de Barcelona, criar a nuestros dos hijos en otro ambiente, mucho más natural y libre. La vida que llevábamos con nuestros trabajos y sueldos a fin de mes, saliendo de casa a las 8h. y, regresando a las 20h., no compensaba nuestra parte familiar ya que éramos plenamente conscientes de que nos estábamos perdiendo el crecimiento de los pequeños”, señala Ona al explicar los motivos de trasladarse aquí.
Ambos tenían el sueño de emprender, siendo conscientes de que no hay nada fácil, pero, los coinciden al afirmar que, “si tienes verdadera pasión e ilusión por algo y, además, eres joven ¿si no lo intentas ahora, cuándo?”.
Y, el impulso definitivo fue el programa de Jesús Calleja. Al acabar uno de estos programas de “Volando voy”, Mariona se preguntó ¿si ellos han dado el paso, han volado, por qué nosotros no? Sin pensarlo un minuto más, tecleó en el móvil “repoblación de pueblos” y el único que encontró donde había casa y oferta laboral fue Peraltilla. Ese mismo día llamó al Ayuntamiento y, un mes más tarde, se instalaron aquí.
Tanto en el restaurante como en el hotel, esta pareja de jóvenes, han renovado todo el interior. El blanco de las paredes aporta luminosidad y transparencia a la estancia, donde alguna estantería, de madera natural hecha por Mok y Ona contiene detalles de decoración minimalista.
El hotel rural dispone de cuatro apartamentos y dos habitaciones, todos completamente equipados.
El restaurante, a partir del día 12 de junio, permanecerá abierto todos los días a partir de las 8h. “Pretendemos ofrecer desde el desayuno de la mañana, hasta la cena de la noche, incluyendo comida y merienda. Queremos hacer hincapié en la importancia del desayuno, la principal comida del día; y si, ha de ser un desayuno de cuchara o tenedor, pues será”. Mok, entrenador personal titulado, también ofrecerá a los clientes que lo deseen, un servicio especial de clases de entrenamiento personal, estiraciones (ejercicios suaves para aumentar el rango de movimiento en las articulaciones) y ejercicios de movilidad.
Por su parte, para el alcalde de Peraltilla, José Pedro Sierra, la llegada de esta familia al pueblo es doblemente satisfactorio: “Por una parte, son gente joven con ilusión y ganas de trabajar en el medio rural. Y, por otra, el volver a tener las puertas abiertas y renovadas tanto del restaurante como del hotel rural, va a suponer tener un punto de encuentro más de la gente de la localidad. Ona y MoK, junto a sus dos hijos pequeños, han sido muy bien recibidos”, señala el alcalde.
Asimismo, “esta pareja de jóvenes son una muestra más de que vivir en el medio rural es una opción de vida buena, sana y completa. Si los Ayuntamientos les damos una oportunidad, el medio rural volverá a atraer a la gente aquí y no solo de visita o de turismo”, comentó José Pedro Sierra.
