La 26ª Edición de la Feria de Otoño de Biescas tendrá lugar los días 20 y 21 de octubre y cuenta, en esta ocasión, con un total de 183 expositores, 14 más que en la Edición anterior y con un apartado especial dedicado principalmente a la agroalimentación y al sector bodeguero.
Así lo han explicado esta mañana el alcalde de Biescas, Luis Estaún, la directora de la Feria, Maica Arguás, y el director técnico de La Asociación Raza Bovina Parda de Montaña, José Manuel Macarulla, en una rueda de prensa celebrada en la Diputación Provincial de Huesca.
ACTO PRINCIPAL DEL AYUNTAMIENTO DE BIESCAS
La repercusión económica y social, además de la proyección de la localidad de Biescas como un territorio dinámico donde el comercio, la ganadería y las iniciativas agroalimentarias encuentran un estupendo caldo de cultivo para prosperar, hacen de la Feria de Otoño el acto más importante que organiza el Ayuntamiento de Biescas.
“Es por ello –apunta Luis Estaún- que en esta edición hemos ampliado espacios”. “Hemos creado una nueva carpa que va a albergar 14 expositores más que querían exponer en nuestra Feria –añadió- y que va a estar dedicada al sector agroalimentario y, fundamentalmente, al sector bodeguero. Será un espacio propio, casi de gourmet, dentro de esa especialización de la Feria en distintos apartados”.
183 EXPOSITORES
La directora de la Feria recordó que, a pesar de la ampliación efectuada para este año, es mucha la gente que sigue queriendo participar y que, por motivos de espacio, no es posible.
“La Feria propiamente dicha se puede dividir en dos espacios, por un lado la parte más comercial, que acoge los quesos, patés, artesanía, alimentación, bodegas y cervezas artesanas, y por otro los espacios de ganadería”, manifestó Maica Arguás, directora de la Feria.
Maica Arguás estima que la cifra de visitantes “depende mucho de la climatología, y más en montaña, pero si nos fijamos en las cifras del año pasado seguro que pasarán las diez mil personas”.
Entre las actividades que tendrán lugar en esta edición, la directora de la Feria destacó el importante componente gastronómico de la Feria, como la degustación de setas, una fondue de queso, la degustación de parda de montaña y la presentación, junto a la fondue, de una nueva bodega del Somontano, llamada Binomio.
CRÍTICAS AL MINISTERIO DE AGRICULTURA
Por su parte el director técnico de La Asociación Raza Bovina Parda de Montaña, José Manuel Macarulla, aseguró que en los últimos años esta Feria está sirviendo para vender animales, “que es –afirmó- la esencia de este acontecimiento anual que organiza el Ayuntamiento de Biescas”.
“Este año – continuó- habrá animales de las razas parda de montaña, rasa aragonesa, cabra pirenaica, churra tensina y mastín del Pirineo. En total, habrá entre 70 y 90 ganaderos y, de animales, habrá aproximadamente entre 120/150 ejemplares de ovino, entre 100/130
de vacuno, 25 de hispanobretón equino y 10 de cabra pirenaica, con lo que habrá una importante representación de las razas autóctonas más importantes de la provincia de Huesca”.
José Manuel Macarulla no quiso dejar pasar esta oportunidad para lanzarle un dardo envenenado al Gobierno de Pedro Sánchez pues, según afirmó, han sentido un absoluto abandono y falta de educación por parte del Ministerio de Agricultura. “Llevo –aseguró- todo un mes intentando hablar con ellos para que vengan a hablar de lo poco o mucho que se sepa de la PAC, porque hay decisiones que se han tomado ya para el futuro y que podrían afectarnos, pero no hemos conseguido que nos devuelvan la llamada”.
