Biescas vive una intensa semana durante sus fiestas de agosto. Al comenzar en lunes, el fin de semana previo ya hay algunos actos, y música por la noche. El primer día por la tarde es tradicional el desfile de carrozas tras el cohete anunciador. Durante todas las noches el toro de fuego, también en versión infantil por la tarde, bombas japonesas, la verbena y la disco-móvil son algunos de los platos fuertes. Hay misa, procesión y ofrenda por San Roque, y también por Santa Elena, acudiendo en este caso a la ermita situada a unos kilómetros del pueblo. Las Damas Infantiles y las Presidentas de Fiestas también tienen un papel destacado. La comisión pelaire ya tiene listo el pañuelo naranja.
