Cinco historias de pasión y de trabajo definen el perfil de las mujeres que participaron en la mesa redonda sobre proyectos empresariales, organizada por la Asociación de Mujeres Empresarias de la Provincia de Huesca y la Asociación de Empresarios de Somontano de Barbastro que aceptaron la propuesta de Luis Nozaleda para celebrar el evento en Bodega Enate. “Estar en el medio rural es un acto de fe que solo reporta ventajas aunque comporta sacrificio” según las conclusiones de la mesa moderada por Avelina Bellostas (HdoO Consultores) en la que participaron Leonor Lalanne (Bodegas Lalanne), Asun Berroy (Mermeladas Artesanas Elasun), María José Oliván (Helador Elarte), Aránzazu Sáinz (Tatau Bistro) y Ana Blasco (Restaurante Casa Pardina). La mayoría tienen negocio en el Somontano, a excepción de Arancha en Huesca.
Foto y texto: Ángel Huguet
