Las VI Jornadas Micológicas de Los Monegros se celebraron en San Juan del Flumen los días 22, 23 y 24 de noviembre con muy buena participación, ya que, a pesar de las condiciones meteorológicas de lluvia y viento, se superaron los 80 inscritos. Además, se registró un récord de especies recogidas el sábado, que sobrepasaron el centenar.
En las jornadas se mantuvo el programa previsto, con excelente participación y con gran entusiasmo de los inscritos, dado el interés de las conferencias, así como la magnífica exposición de fotografía de paisajes de Los Monegros Fernando González Seral, que nos hizo ver “ese Monegros que pisamos y no vemos”, señaló Jesús Fantova, presidente de la Asociación.
En la conferencia del pasado viernes, el micólogo Antonio Palazón trató el tema de las setas más tóxicas que existen en la zona, así como una serie de pautas para reconocerlas, “remarcando lo peligroso que es consumir setas sin conocerlas”.
Posteriormente, Francisco Escuer de Castejón de Monegros presentó su proyecto de empresa (Miel Castillo de Monegros) con el envasado de la miel de Monegros, además de ofrecer explicaciones sobre la evolución de la apicultura y la función de las abejas en el medio natural. Posteriormente, se realizó una degustación de miel. En este sentido, señala Fantova que “desde nuestra asociación siempre hemos querido contribuir a poner en valor todos estos recursos que tenemos, todavía desconocidos en el propio territorio”.
A lo largo de las jornadas les acompañaron el presidente de la Comarca de Los Monegros, Armando Sanjuan, la consejera comarcal de Educación y Cultura, Carmen Soto, el alcalde de Sariñena, Juan Escalzo, y los responsables locales de San Juan del Flumen, a quienes desde la asociación agradecen su presencia.
