A las 10.00 horas Presentación de las afamadas mondongueras; Dorotea Campo, Josefina Raso, Consuelo Gasquet, Manuela Gasquet y Maria Antonia Arcas. Una vez terminada la presentación y el almuerzo, se procederá a la elaboración del mondongo y a partir de las 22.00 horas cena popular en la que ya se podrán degustar los productos elaborados.
