Gracias al convenio de colaboración que el certamen francés y FERMA, Feria Regional de Barbastro, mantienen desde hace más de 20 años, diez expositores del certamen barbastrense asistirán en condiciones muy ventajosas al Salón Agrícola de Tarbes para poder promocionar en el mercado vecino sus productos agroalimentarios. El alcalde de Barbastro, Antonio Cosculluela, junto con la concejal de Desarrollo, Sonia Lasierra, asiste este jueves al acto inaugural de esta feria que celebra su cuadragésima edición y por la que anualmente pasan más de 60.000 personas.
Los expositores que asisten de la mano del certamen barbastrense son aceites Llena, aceites Ecostean, bodegas Sers y Viñedos de Hoz, Frutos Secos Borén, Iber.jabugo, azafranes La Carrasca, embutidos Montaña, Miel y Aromas del Pirineo y Harinas y Sémolas Villamayor.
Además, como una de las principales actividades de promoción de los productos agroalimentarios del territorio, el cocinero Toño Rodríguez, propietario de Catering y Eventos del Pirineo y chef colaborador de Huesca La Magia de la Gastronomía, ofrecerá un show cooking con degustación el domingo por la mañana, dentro del programa de actividades Taller del Gusto, que se celebra en el pabellón de los productores agroalimentarios.
El Salón Agrícola de Tarbes es el escaparate agrario más importante del sur de Francia, tal y como avalan las cifras de su última edición a la que asistieron más de 63.000 visitantes y 320 expositores. Entre las actividades más destacadas que cada año se celebran durante los días de la feria, se encuentran los tradicionales concursos ganaderos de diferentes razas de vacuno, jornadas y talleres sobre agricultura, demostraciones culinarias, etc.
