Ecored Huesca ha preparado una videoconferencia este próximo lunes sobre el consumo ecológico que se desarrollará entre las 17 y las 21 horas desde la sala de la entidad y a la que se puede acceder vía telemática desde https://meet.jit.si/ECOREDHUESCA.
Bajo el título “Qué (no) queremos consumir?. Gobernanza en contextos agroecológicos: de lo local a lo global”, la videoconferencia estará presentada y moderada por el ganadero y biólogo Antonio Tucci y contará con la participación de Juan Laborda, Antonio Artal, Enrique Bardají, Chema Alquézar e Isa Haro, todos ellos con una larga trayectoria profesional y científica en este campo.
Según sus convocantes, el debate que se está dando en contextos de consumo responsable sobre lo que es sostenible, artesano, ecológico, natural, km0, agroecológico… así como el nicho de negocio que se abre en estos contextos, hacen más necesario que nunca foros como éste, creados desde la Ecored aragonesa, en un espacio virtual fruto de la situación actual y que será de libre acceso para todos los interesados.
