Este curso se completará el ciclo de comida ecológica en su totalidad. Desde que se pusiera en marcha esta iniciativa hace cuatro años desde la dirección del centro, ya es casi una realidad. El IES Sobrarbe de Aínsa ha seguido el camino marcado por el CEIP Asunción Pañart de Aínsa, pionero en la localidad. Ahora, los dos centros ainsetanos ofrecen menús equilibrados, elaborados con productos de calidad, cercanía y ecológicos.
Ahora, desde el IES Sobrarbe quieren difundir entre los miembros de la comunidad educativa el programa desarrollado durante estos años, en el que se ha trabajado por una alimentación sana para los estudiantes. En breve, se acometerán las labores educativas dirigidas a los alumnos para concienciarlos de la importancia de la
alimentación saludable y sostenible. El promotor de esta iniciativa en el IES Sobrarbe de Aínsa ha sido su director, Chorchi Díaz.
