El Festival Vino Somontano cumple un cuarto de siglo y lo celebra por todo lo alto del 31 de julio al 3 de agosto en Barbastro. Lo que comenzó en el año 2000 como una apuesta pionera de la Denominación de Origen Somontano, hoy es uno de los grandes eventos enogastronómicos de España.
“Este aniversario no es sólo un número. Merecía algo especial, y creemos que la gente va a disfrutar”, afirma Francisco Berroy, reelegido como presidente de la D.O.P. Somontano. El certamen sigue fiel a su esencia: fusionar vino, gastronomía y cultura. De él, el alcalde de Barbastro Fernando Torres añade “lo lejos que ha llegado”. “Se trata de un evento que no sólo tuvo continuidad desde que empezó sino que fue superándose año a año”. Por su parte, el presidente de la Diputación de Huesca, Isaac Claver, resalta “el papel dinamizador de la cultura y el turismo que impulsa la Comarca del Somontano con un festival que es referencia nacional”.
Si la pasada edición fue un helado, en esta ocasión el chupa-chups del cartel también va a ser una realidad. Estos caramelos sabor vino van a dar mucho que hablar.
La Experiencia 25 Aniversario: ¡Hola estrellas Michelin!
El Festival estrena la “Experiencia 25 Aniversario”, un espacio gastronómico sin precedentes en colaboración con el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón.
Cada noche, dos chefs aragoneses con Estrella Michelín cocinarán tapas en vivo ante los asistentes, maridadas con vinos Somontano premium. Entre ellos, participan los cocineros de los restaurantes Lillas Pastia, Gente Rara y Canfranc Express, así como de quienes acaban de ganar el distintivo Iris Jordán (Ansils) y Toño Rodríguez (La Era de los Nogales).
Como colofón, el bombón “25º aniversario”, creado en exclusiva por Raúl Bernal, Maestro Chocolatero de España 2023.
Cada pase, de 25 minutos, ofrece sólo 25 plazas por 25 euros, y la experiencia promete convertirse en un formato de cara al futuro.
El público joven llevaba tiempo pidiéndolo: DJ’s hasta las 6 de la mañana
El Festival Vino Somontano también piensa en el público joven con las nuevas DJ’s Sessions, que se celebrarán en el parking exterior de la feria, desde la 1 hasta las 6 de la mañana
Las noches del jueves, viernes y sábado estarán animadas por una potente selección de DJs nacionales y regionales como Ardiya, Barce, Jorge Cremades, Sergio Originals, JLasierra , Xune, Joana River y los barbastrenses Alex Curreya y Pikinho.
Estos artistas mezclarán reggaetón, electrónica, indie y pop para continuar la fiesta tras la jornada gastronómica. Épsilon Eventos y Brutal Show son los responsables de esta apuesta que suma al festival un aire fresco y nocturno, donde la música será la auténtica protagonista.
Más allá del vino: lo que hace único al festival
Además de vino y tapas, el festival ofrece cuatro grandes espectáculos que están de gira por los mejores teatros de España. Durante estos días, el Centro de Congresos de Barbastro acogerá teatro, magia, música y humor para todos los públicos con “We Love Disco” de Yllana, el tributo a Fito & Fitipaldis “Corazón oxidado”, el mago Dakris para un sábado mágico, y el show del humorista Rafa Maza.
Las catas temáticas “25 años en vinos” permitirán explorar la evolución de los caldos del Somontano a través de los años mediante degustaciones exclusivas de la mano de la sumiller Raquel Latre, y el prestigioso Ferrán Centelles para la jornada del sábado.
Otro clásico que no puede faltar es el famoso Concurso de Tapas, con un jurado experto de varios chefs y comunicadores que premiará la mejor creación del festival, abierta a los 21 restaurantes participantes.
Para facilitar la logística del festival, los pagos dentro del festival volverán a funcionar mediante las pulseras recargables y copas reutilizables, que siempre se podrán intercambiar por una nueva. En resumen: Todo pensado para brindar, otra vez, con familiares, amigos y hasta con desconocidos.
La tapa ganadora del año pasado fue esta creación del Restaurante L’Usuella: Onigiri de tartar de trucha de El Grado y tomate rosa con kimchee, salsa burakku y cebolleta de Castillazuelo
