El Huerto del Molino ha sido el escenario en el que se ha desarrollado el II Encuentro de Huertos Escolares con la participación de casi 300 alumnos de los colegios Aragón, Joaquín Costa, Monzón 3, Minte, Mor de Fuentes, CPEE La Alegría, Reina Sofía y Santa Ana. La jornada ha contado con la colaboración de Valentia y la Asociación de Vecinos de San juan- Joaquín Costa-El Molino y ha estado coordinada por David García de Fagus Formación.
Antes del inicio del encuentro la concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Monzón, Nuria Moreno, ha destacado que “se trata de una iniciativa que ha tenido una gran acogida en los centros educativo de la ciudad y que ha ido creciendo para consolidarse. Hoy hemos reunido a los centros educativos participantes en una jornada más lúdica en la que han participado en distintos talleres. Quiero destacar el trabajo de David García y Fagus Formación que ha conseguido involucrar a tantos escolares”.
La actividad cuenta con una subvención del 80% de la Diputación de Huesca. Este miércoles se han desarrollado talleres como: hortalizas km 0, cocina solar, Radio Huerto, polinizadores y miel y comemos saludable y sostenible.
Pilar Ibarz, técnico del área, ha resaltado que “el huerto del Molino nos ha dado el espacio necesario para realizar la actividad durante el curso escolar. La jornada surgió para llevar a cabo un fin de curso y juntarse los centros escolares que han participado durante el curso escolar. Al final, se ha dado el testigo a un grupo de voluntarios que se van a encargar de su mantenimiento durante el verano”.
David García ha señalado que “hemos preparado una gincana divertida con distintos talleres en los que han repasado lo aprendido durante el curso, además han recolectado y probado la cocina solar. Todos los centros han tenido sus cuatro sesiones durante el mismo. Agradezco al Ayuntamiento la apuesta por este proyecto de huertos escolares y a los colegios por su aceptación”.
Tras el verano se retomará la actividad en los centros educativos en un nuevo curso escolar con la participación de los cinco centros de primaria, el Mor de Fuentes y dos de educación especial.
