Piedrafita de Bisaurri acoge una nueva edición de “Guayente Itinera”

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La localidad ribagorzana de Piedrafita de Bisaurri acogerá este fin de semana una nueva edición del programa cultural “Guayente Itinera” que promueve la Asociación Guayente. Como es habitual, el programa propone este año diversas actividades de tipo cultural, social y participativo que se iniciarán el sábado con una excursión y visita guiada a la Casa señorial de Rins con salida desde el núcleo de San Valero y los participantes realizando el camino de ida y vuelta caminando.
Tras la comida en el restaurante Casa Javier de Piedrafita, por la tarde se retomarán las reuniones anuales del Foro de Trabajo para la Defensa de los Pueblos Pequeños, una iniciativa de la Asociación Guayente orientada a encontrar soluciones a las dificultades específicas que encuentran los habitantes de estos pequeños lugares.
En esta ocasión, Joaquín Palacín Eltoro, Director General de Ordenación del Territorio, presentará las directrices contra la despoblación elaboradas por el Gobierno de Aragón. Así mismo, los asistentes conocerán el proyecto Pueblos Vivos en una presentación que correrá a cargo de de Paloma Fábregas y Patricia Sanchón del CEDER Somontano.
Al finalizar la reunión se hará entrega del premio “Amigos de los Pueblos Pequeños”, que concede la Asociación Guayente, a los responsables de Casa Javier por su colaboración «imprescindible» para evitar que el pueblo de Piedrafita quedase deshabitado «con una apuesta única y singular que encaja perfectamente en una nueva filosofía de vida en el medio rural».
El domingo por la mañana, mediante inscripción previa, se celebrará un singular Taller de Cocina Slow Food y Kilómetro 0 en el restaurante Casa Javier que incluye una clase práctica sobre la elaboración de la longaniza tradicional, impartida por los responsables de la carnicería Porté-Estop de Vilaller, y una cata de cervezas artesanas Dos Bous de Benabarre. El programa concluirá con una visita a la “Piedrafita”, lugar que da nombre al pueblo.
La convocatoria “Guayente Itinera” pretende acercar la realización de actividades culturales a los núcleos más pequeños de la Alta Ribagorza, aquellos que por razón de su escaso número de habitantes son los que más dificultades tienen para programar este tipo de propuestas.

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