Con la presencia de autoridades locales y comarcales, patrocinadores y organizadores, el Hotel Ciria de Benasque ha sido el escenario este jueves de la presentación del Concurso “Tapas de 10” en la comarca de Ribagorza al que concurren nueve establecimientos de Benabarre, Benasque, Campo, Cerler y Graus.
La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca avala este certamen que sustituye al que no se pudo celebrar el pasado verano y que fue presentado en el Hotel Ciria al ser éste el establecimiento que resultó ganador en el anterior concurso de tapas que tuvo lugar en la comarca.
Para la presente edición los restaurantes y hoteles Arp, de Benabarre, Aragüells, Ciria y Gran Hotel Benasque Spa, de Benasque, Cotiella, de Campo, El Candil y Casa Cornel, de Cerler, y El Pesebre y Lleida, de Graus, proponen una deliciosa oferta de lo que se ha venido en denominar “microgastronomía” en la que abundan los productos de kilometro 0 y las cuidadas elaboraciones para concursar en este certamen que se desarrollará desde este jueves hasta el próximo domingo.
Las tapas presentadas a concurso, con bebida incluida, tienen un precio de 2’70 euros y existe la posibilidad de degustar una tapa adicional a 1’75 euros. Los organizadores han convocado los premios a la mejor tapa elaborada con longaniza de Graus, que será también el primer premio del concurso, a la mejor tapa elaborada con cerveza San Miguel, a la elaborada con vino Viñas del Vero, con Coca Cola, con productos de la Comarca de La Ribagorza y a la mejor tapa popular.
Los galardonados lo serán por elección de un jurado especializado pero el apartado de la mejor tapa popular está abierto a la valoración de los clientes de los establecimientos participantes. Quienes participen votando a través del cupón que aparece en el folleto informativo de la convocatoria, que estará disponible en los establecimientos participantes, a través de la web www.tapasde10.es o de la APP gratuita “tapas de 10”, optarán a una cena para dos personas en el establecimiento que elijan entre los participantes al concurso.
