Alimentación, economía y sociedad en `Somontano sostenible´

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La Comarca de Somontano de Barbastro ha lanzado la campaña  ‘Somontano Sostenible 2020’ para que la ciudadanía tome conciencia sobre las implicaciones que tiene nuestra forma de alimentarnos en la salud, en la economía más cercana, en el ámbito social y en el medio ambiente.

arte ingenuo

El taller ‘¿Sabes lo que comes?’, se llevará a cabo en los municipios interesados y también en asociaciones de Barbastro. El plazo de solicitud es hasta el día 20 de agosto.

El objeto de la campaña es impulsar entre los ciudadanos de la comarca el consumo alimentario local y sostenible, como forma de mitigar las consecuencias derivadas de la compra de alimentos hiperprocesados y “kilométricos”, y favorecer un cambio donde los productores, transformadores, comercios de cercanía y las personas que viven de ello, sean tenidas en cuenta. El fin último es apoyar las iniciativas económicas basadas en los productos locales, como una manera de combatir la despoblación rural, y conservar la biodiversidad y la cultura local.

La actividad es posible gracias a la financiación del 80% de la Diputación Provincial de Huesca, dentro de las ayudas para la realización de actividades de educación y difusión medioambiental.

 

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