El viernes 9 de junio a partir de las 19.30 h. una cita para adentrarnos en algo que va más allá de aceite.
Nos preguntamos a veces qué hay detrás del mundo de los sentidos. Si la teoría de Aristóteles con la vista, el oído, el olfato, el gusto y el tacto es lo que realmente sentimos, si en el mundo sensorial, hay algo más. Hasta qué punto los recuerdos, las vivencias que cada uno ha desarrollado a lo largo de su vida contribuyen a cambiar nuestras percepciones y a sentir de forma diferente. El entorno social y cultural donde vivimos o pasamos parte de nuestra vida, los recuerdos, la historia, el paisaje, los sonidos, el clima, la tradición… Todo ello puede influir en las sensaciones que tenemos al probar alimentos.
Queremos poner en su conocimiento esta experiencia, que se va a realizar en el Torno de Buera, una antigua almazara del siglo XVIII el próximo día 9 de junio Viernes a partir de las 19.30 h.
Intentamos buscar una forma diferente de percibir y conocer los aceites de nuestra comarca, una cata diferente donde los recuerdos, los sonidos, la música , nuestra historia, (además de los aceites ) son los protagonistas.
