SALAS BAJAS: Recau de san Isidro, el 14

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14/MAYO/2022

SAN ISIDRO EN SALAS BAJAS

La Asociación Cultural de Salas Bajas retoma la celebración del tradicional `recau de san Isidro´que se vivirá como un día especial de convivencia el sábado 14 de mayo, víspera de la fiesta litúrgica del santo.

La elaboración del recau comenzará sobre las 11.30 h., comida a las 15 horas y tarde con baile y resopón. Se necesita tiket para poder comer al precio de 5 euros (los pases se venden el mismo día en Salas Bajas). Está abierto a todos los que deseen participar.

El recau es un guiso contundente de judía blanca, tocino y arroz. Originariamente se guisaba en casa Salas, de esta localidad y se repartía entre los más menesterosos de la zona con motivo de esta festividad de los agricultores. La Asociación lo recuperó en este formato de día festivo en Salas Bajas.

 

 

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