Talleres de sensibilización hortícola en el colegio de Graus

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Este pasado miércoles, los alumnos de 1º y 2º del colegio Joaquín Costa de Graus participaron en una instructiva actividad de sensibilización sobre la importancia de las huertas. Para ilustrar esta importancia, los responsables del taller programado les pusieron como ejemplo la historia que esconde tras dos tipos de tomates que se pueden encontrar en casa: el ecológico de huerta, y el industrial de invernadero.
De una manera visual, y a través del juego con los sentidos, recapacitaron sobre las diferencias entre ambos. Y reflexionaron acerca de las consecuencias de los dos sistemas de producción, tanto para nuestra salud como para el medio ambiente constando que cuando se consume un tomate ecológico del huerto nos beneficia tanto a nosotros como al planeta entero.
Esta actividad en la escuela grausina forma parte del proyecto “Nuestras huertas, vivas y fértiles” en la que, a lo largo de estos meses, participantes de las edades más diversas han recogido semillas antiguas, han realizado visitas a las huertas de la zona y están participando en la elaboración de una guía digital que recoge los conocimientos y las técnicas de los hortelanos “históricos” que mantienen la tradición hortícola en la zona.
El Ayuntamiento de Graus es el promotor de este proyecto llevado a la práctica por Aviva Educación Ambiental y que cuenta con la financiación de la Diputación Provincial de Huesca.

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