Fundado en 1966, el Hotel Restaurante Casa Custodio comienza a dar el relevo a su tercera generación. Pero si hay algo que no ha cambiado a lo largo de todo este tiempo son sus valores: la hospitalidad y el trato cercano para recibir a quienes deseen explorar un territorio no tan conocido, el Valle de Isábena. Para descubrirlo, hay muchas maneras. Y sin duda una de ellas pasa por la propuesta gastronómica que da fama a este restaurante, siempre buscando incorporar en cocina productos de kilómetro cero. Por este motivo, resulta de lo más normal recibir “sugerencias fuera de carta durante los fines de semana”, afirma el actual gerente de Casa Custodio, Miguel Espuña. A él mismo podrás encontrarle dándote la bienvenida para que todo salga “a pedir de boca”.
Comidas
En el Hotel Restaurante Casa Custodio cocinan mañana y noche. Podrás disfrutar de servicio de desayuno, comida y cena con platos típicos de la cocina altoaragonesa y mediterránea, como carrilleras de ternera o tarta de queso casera.
Datos
- Dirección: Carretera Graus-Viella A-1605, 7 – La Puebla de Roda
- Horarios: Comidas de 13:30 a 15:00 | Cenas de 20:30 a 22:00 | Bar de 09:00 a 00:00
- Precios: Menú entre semana: 16 € | Menú fin de semana: 21,9 €
- Teléfono: 974 54 44 14
- Web Casa Custodio