Para Herminia Ballestín, alcaldesa de Angüés, el Día de San Jorge es la oportunidad perfecta para celebrar “todo aquello que nos une como comunidad frente al individualismo”. “Todos los vecinos tenemos en común Angüés y la pertenencia a un territorio, y eso hay que ponerlo en valor sin excluir a nadie por el camino”. Hacía así referencia a la mezcla de culturas de hoy en día, que por un lado enriquece pero por el otro tampoco se encuentra exenta de dificultades comunicativas. Por este motivo, San Jorge es importante “para reivindicar los lazos humanos que nos hacen ser quienes somos”.
