El propietario de La Esquineta, Alfonso Patiño, abrió las puertas de este restaurante con una idea tan simple como desafi ante: Traer el mar 200 kilómetros tierra adentro hasta Barbastro. Hoy puede decir tranquilo que es el único establecimiento...
El Pesebre Bar Restaurante, de cocina tradicional aragonesa, presta especial atención a los productos de proximidad para la elaboración de sus menús. Emplean, sin ir más lejos, patatas de kilómetro cero, trufa negra, y como no podía ser de...
El restaurante La Cerámica lo tiene todo del refrán bueno, bonito y barato. Con un menú de tan solo 13 euros se presenta como una opción económica a la vez que abundante. Y es que escuchar la frase “Me...
Josán regenta desde hace 22 años el restaurante Lilium ubicado en la localidad de Jaca. Destaca por una cocina altoaragonesa renovada en la que se trabaja con el producto de temporada y de proximidad con una buena relación entre...
Una pequeña puerta, en el corazón de Barbastro, abre el camino a un espacio pequeño y singular. Unas pocas mesas esperan a los comensales deseosos de iniciar lo que podemos califi car como un encuentro íntimo con la gastronomía...
Hace cinco años, José Ignacio Duerto decidió apostar por su primera plantación de pistachos. Un cultivo alternativo y nuevo en Aragón que le permitía esquivar las heladas tardías que afectan a otros leñosos como el almendro. Pero pronto surgió...
Sergio Guarné es sin duda el montisonense más viajero que conocemos, trompetista y director general de la Orquesta Reino de Aragón, ha cerrado una apasionante temporada 2022-2023 con la Orquesta Reino de Aragón realizando la gira más extensa que...
Preguntamos a los alcaldes y alcaldesas de la provincia de Huesca cuáles son los principales proyectos que quieren llevar a cabo durante los próximos cuatro años. Tras las elecciones del pasado mayo, todos presentan una visión de futuro para...
Tras las elecciones municipales, alcaldes y alcaldesas explican cuáles son los proyectos que quieren llevar a cabo en los próximos. Muchos de ellos apuestan por iniciativas relativas a la eficiencia energética, viviendas para nuevos pobladores o mejoras en las...
El domingo 23 de abril llega San Jorge, patrón de la Comunidad Autónoma de Aragón, en el que alcaldesas y alcaldes de las comarcas del Alto Gállego, Bajo Cinca, Cinca Medio, Hoya de Huesca, Jacetania, Litera, Monegros, Ribagorza, Sobrarbe...
